PFAS

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PFAS (per- et polyfluoroalkylées substances)

Les PFAS sont une vaste famille de composés chimiques fluorés, regroupant plus de 4 700 molécules synthétiques, caractérisées par la présence de liaisons carbone-fluor très stables. Leurs propriétés antiadhésives, hydrofuges et résistantes à la chaleur les rendent attractifs pour de nombreux usages industriels et domestiques.

Découverts dans les années 1940, les PFAS sont utilisés dans une grande variété de produits : revêtements antiadhésifs (comme le Téflon), emballages alimentaires, textiles imperméables, mousses anti-incendie, cosmétiques, produits d’entretien, etc. Leur très grande stabilité chimique explique leur surnom de « polluants éternels », car ils persistent longtemps dans l’environnement et s’accumulent dans les organismes vivants.

Les principales sources de contamination des milieux aquatiques sont les sites industriels, les plateformes aéroportuaires (via les mousses anti-incendie), les stations de traitement des eaux usées, et les rejets de lixiviats issus de décharges ou d’incinérateurs. Des PFAS se retrouvent dans l’eau brute, les sols, les sédiments, les nappes phréatiques, les poussières domestiques, et jusque dans le sang humain.

Malgré leur omniprésence, seule une minorité de PFAS est actuellement réglementée. Leur surveillance, leur traitement dans l’eau potable, et leur substitution industrielle posent aujourd’hui de grands défis techniques, sanitaires et politiques.