Émile Gallé (1846-1904) est un maître verrier, céramiste et ébéniste français, figure majeure de l'Art nouveau et fondateur de l'École de Nancy. C'est à la verrerie de Meisenthal, dans les Vosges du Nord, qu'il a appris le verre et fait produire une partie de ses pièces : c'est ce qui lie le village, et la place, à son nom.
Sa devise, gravée par Eugène Vallin sur la porte de ses ateliers de Nancy, « Ma racine est au fond des bois », dit son inspiration puisée dans la forêt, les mousses et les sources. Pour en savoir plus : sa page Wikipédia.